2 ½  dl vetemjöl
1 dl salt
2 ½ dl kokhett vatten
1 msk olja
1 msk citronsyra
Karamellfärg

Blanda de torra ingredienserna och häll vätskan över. Knåda samman till en jämn deg.
Håller ett par veckor i kylskåp.

4 deceliter florsocker

1 äggvita

2 kryddmått ättikssprit

Du behöver:

skål

visp/sked någonting att röra runt med

sprits med litet munstycke eller en plastpåse med litet hål

Gör så här:

1. Knäck ägget och dela gulan från vitan. Tänk på att verkligen ingen ägggula får hamna med i smeten för då funkar det inte! Lägg äggvitan i en skål.

2. Blanda i florsocker och ättikssprit och blanda til len jämn och blank smet. 

3. Fyll spritsen med kristyr och måla dina pepparkakor. Låt det stelna det går snabbare i kylskopet. 

Tips:

Om man vill byta färg på kristyren så kan man hälla ner lite karamelfärg men tänk på att inte hella i för mycket för att den ändrar smak då. T.ex om man har röd karamellfärg så ska det bli rosa eftersom kristyren från början är vit.